MENU INDOMITO 35€/PXAS. PARA 2 PXAS. PRIMEROS PARA COMPARTIR ENTRE LOS DOS Jamón de Cebo Ibérico 50% Gamba roja cocida (12 uds. ración) SEGUNDO PARA COMPARTIR ENTRE LOS DOS Chuletón ternera (1kg. aprox.) con patata asada INCLUYE PAN Y BEBIDA * pan de hogaza * BEBIDA POSTRES A ELEGIR PARA CADA UNO Tarta de queso horneada, cremosa y casera Coulant de chocolate con helado de vainilla Copa de helado de 2 bolas con nata, sirope y toppings Sorbete de limón o mandarina con cava MENU GOURMET 33€/pxas PRIMEROS PARA ELEGIR POR PERSONA Ensalada César con pollo crujiente, parmesano, cebolla frita y salsa cesar Carpacho de remolacha con guacamole y vinagreta de pistachos Tartar de aguacate con tomate Huevos rotos trufados con parmesano, tomates secos y aceite de trufa SEGUNDOS A ELEGIR POR PERSONA Entrecot de vacuno a la brasa con patatas fritas Burger Clásica (200 gr. de carne, bacón, queso Edam, lechuga, tomate, pepinillo) Chipirones a la brasa con salsa ajoaceite (6 unds) Cachopín de ternera de Guadarrama (250grs.) relleno de jamón y queso Edam con patatas fritas y pimientos de Padrón INCLUYE PAN Y BEBIDA * pan de hogaza * BEBIDA POSTRES A ELEGIR PARA CADA UNO Tarta de queso horneada, cremosa y casera Coulant de chocolate con helado de vainilla Copa de helado de 2 bolas con nata, sirope y toppings Sorbete de limón o mandarina con cava MENU CASTIZO 30€/PXAS. MÍNIMO 2 PXAS. PRIMEROS PARA COMPARTIR ENTRE LOS DOS Croquetas cremosas de Jamón Ibérico (4 unds) Callos a la madrileña con tortilla de patata Tiras de pollo marinado con toques cítricos y salsa de mostaza y miel SEGUNDO PARA COMPARTIR ENTRE LOS DOS Parrillada de carnes de ternera con 4 cortes premium de nuestras terneras y patata asada INCLUYE PAN Y BEBIDA * pan de hogaza * BEBIDA POSTRES A ELEGIR PARA CADA UNO Tarta de queso horneada, cremosa y casera Coulant de chocolate con helado de vainilla Copa de helado de 2 bolas con nata, sirope y toping Sorbete de limón o mandarina con cava
